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E1
蛋糕週
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蛋糕週
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新一批的烘焙師們要挑戰精細又難處理的翻糖方塊蛋糕、瑞士捲招牌烘焙，還有美景蛋糕精采挑戰。哪個烘焙師做出來的蛋糕能讓自己享受獲選為第一位明星烘焙師的榮耀呢？
60 分鐘
下架日期 2027年11月29日
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E2
餅乾週
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餅乾週
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烘焙師們在招牌烘焙關卡要做出"切片餅乾"，他們還要挑戰經典霍諾餅乾以及在精采挑戰做出紀念品時間膠囊。哪個烘焙師的紀念品餅乾能讓自己成為明星烘焙師？又是哪個烘焙師的晉級之路要在此碎裂？
60 分鐘
下架日期 2027年11月30日
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E3
麵包週
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麵包週
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烘焙師們要製作可撕猴子麵包招牌烘焙、速食主題的烘焙技術挑戰，以及分層甜麵包精采挑戰。誰能一舉登頂？誰又得努力振作？
60 分鐘
下架日期 2027年12月06日
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E4
返校週
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返校週
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烘焙師們將重現經典的學校食堂甜燕麥餅、懷舊校園蛋糕，以及壯觀的園遊會主題精采挑戰。誰會成為班上的模範生？誰又會被好萊塢老師與萊斯老師請出帳篷？
60 分鐘
下架日期 2027年12月07日
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E5
巧克力週
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巧克力週
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在巧克力週，烘焙師們挑戰繁瑣的慕斯杯、難度極高的塔，以及華麗的巧克力火鍋作品。誰的巧克力火鍋能助他們晉級？又是誰的慕斯會讓他們出局？
60 分鐘
下架日期 2027年12月13日
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E6
糕餅週
E6
糕餅週
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烘焙師們展開鹹味辮子糕餅對決，力求不濕軟的派皮底部。誰的糕餅能讓評審讚不絕口？誰的精采挑戰塔與加拉派又將成為告別之作？
60 分鐘
下架日期 2027年12月14日
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E7
蛋白霜週
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蛋白霜週
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在前所未有的蛋白霜週，烘焙師們要製作蛋白霜塔、舒芙蕾與冰淇淋蛋糕。誰能保持冷靜、脫穎而出成為本週的明星烘焙師？誰的舒芙蕾又將是一盤散沙？
60 分鐘
下架日期 2027年12月20日
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E8
甜點週
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甜點週
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甜點週登場！誰能在招牌烘焙以西班牙巴斯克乳酪蛋糕驚豔四座？誰會在製作乳脂鬆糕時拿不定主意？又是誰能端出準決賽水準的海綿蛋糕？
60 分鐘
下架日期 2027年12月21日
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E9
法式糕點週
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法式糕點週
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準決賽掀起法式甜點狂潮，烘焙師們要製作鮮奶油號角、玻璃圓頂蛋糕與馬卡龍精采挑戰。誰的鮮奶油號角能令評審沉醉於巴黎風情？誰的圓頂蛋糕又會讓他們打包回家？
60 分鐘
下架日期 2027年12月27日
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E10
決賽
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決賽
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三位決賽選手將在招牌烘焙製作經典英式糖霜麵包、在烘焙技術挑戰製作法式甜點塔，最後在精采挑戰中製作"烘焙大賽"史上最大的蛋糕。
60 分鐘
下架日期 2027年12月28日
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