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E1
第一集
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第一集
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八位相互角逐的廚師與評審狄高達魏斯、謝夫健次阿特，以及傳奇主審森本主廚見面。他們必須在第一場挑戰賽裡證明自己的壽司基本功，因為一位主廚將被淘汰。
49 分鐘
下架日期 2026年04月30日
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E2
第二集
E2
第二集
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森本主廚用辣味壽司挑戰賽讓賽事升溫！留下來的七位主廚要做出讓人欲罷不能的壽司卷，接著在日式料理中加上辣度。隨著料理越來越辣，比賽也跟著白熱化，又有一位廚師要離開。
47 分鐘
下架日期 2026年04月30日
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E3
第三集
E3
第三集
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六位留下來的主廚在一場有三回合的迴轉壽司錦標賽中角力。最後將剩下兩位主廚比拚，看誰能保住自己的位置。
48 分鐘
下架日期 2026年04月30日
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E4
第四集
E4
第四集
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森本主廚挑戰剩下的五位主廚，要他們做出自己版本的即買即吃日式小吃，並且要“像森本主廚一樣地思考”，同時使用日式風味跟壽司技巧來重新詮釋美式經典食物。只有四位主廚會留下來。
45 分鐘
下架日期 2026年04月30日
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E5
第五集
E5
第五集
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最後的四位主廚要在廚房裡證明自己說故事的能力，利用充滿他們童年回憶的糖果風味做出一道甜點，以及一道述說自己廚師故事的三層海鮮塔。客座評審中島翔太加入評審。
48 分鐘
下架日期 2026年04月30日
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E6
第六集
E6
第六集
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三位留下來的主廚重做一道稍早在比賽中失敗的料理，以角逐壽司職人的頭銜以及兩萬五千元的獎金。一位主廚將被淘汰，剩下的兩位主廚將提供最後的廚師發辦料理給評審們享用，但只有一位會成為壽司職人。
49 分鐘
下架日期 2026年04月30日
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