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E1
旅程途中：阿帕拉契對決
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旅程途中：阿帕拉契對決
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《千錘百鍊》的「旅程途中」系列橫跨美國，尋找最佳刀匠。今天，我們前往北卡羅萊納州的阿帕拉契山脈，拜訪世界知名的Clay Spencer Blacksmith工藝品店。
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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E2
旅程途中：德州對決
E2
旅程途中：德州對決
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在本集的《千錘百鍊》「旅程途中」特別版，我們前往德州特克薩卡納，拜訪Bill Moran School of Bladesmithing，這是該郡最古老的工匠學校。
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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E3
旅程途中：蒙大拿州對決
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旅程途中：蒙大拿州對決
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在本集的《千錘百鍊》「旅程途中」特別版，我們前往蒙大拿州比格福克，拜訪New Agrarian School，其中三位優秀工匠將以前所未見的方式進行考驗。
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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E4
旅程途中：卡拉馬祖戰鬥
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旅程途中：卡拉馬祖戰鬥
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在本集的《千錘百鍊》「旅程途中」特別版，我們前往密西根州卡拉馬祖，拜訪Combat Ready Art，其中三位優秀工匠將以前所未見的方式進行考驗。
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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E5
拿破崙之春
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拿破崙之春
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四個刀匠立即展開行動，他們必須使用在各種家庭用品中找到的金屬，打造獨特的刀子。兩個晉級的工匠前往自己的鍛爐，重現拿破崙佩戴軍刀。
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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E6
旅程途中：美國冠軍
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旅程途中：美國冠軍
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經過三項挑戰後，哪一位工匠將位居第一，成為《千錘百鍊：旅程途中》的首位冠軍，為自己贏得20,000美元、也為自己的廠房贏得10,000美元的鍛造設備金？
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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E7
廚師特別節目
E7
廚師特別節目
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四個工匠開始展現廚藝，因為他們奉命鍛造廚師刀。經過一回合由專業廚師進行的考驗後，只有兩人能夠回到自己的鍛爐，製作野蠻的殺豬刀。
60 分鐘
下架日期 2025年05月30日
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