台裔美籍的餐廳合夥人Chris Yu回到台灣，為他們位於紐約皇后區的新興快餐休閒咖啡館 YUMPLING 尋找菜單靈感。為了讓Yumpling的菜單保有意義，Chris決定探索一些台灣經典的菜餚。在他旅遍全台見證當地大師們手藝的同時，他發現了許多令人意想不到的故事及秘密，並迫不及待的想回去與工作夥伴們分享！有時要在紐約市競爭如此激烈的美食領域裡脫穎而出，最好的方法就是回到自己的根源。
5 集
主演: Christopher Yu
台裔美籍的餐廳合夥人Chris Yu回到台灣，為他們位於紐約皇后區的新興快餐休閒咖啡館 YUMPLING 尋找菜單靈感。為了讓Yumpling的菜單保有意義，Chris決定探索一些台灣經典的菜餚。在他旅遍全台見證當地大師們手藝的同時，他發現了許多令人意想不到的故事及秘密，並迫不及待的想回去與工作夥伴們分享！有時要在紐約市競爭如此激烈的美食領域裡脫穎而出，最好的方法就是回到自己的根源。
5 集
下架日期 2027年1月11日
普
中, 英
4K
主演
Christopher Yu
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E1
第一集
E1
第一集
最新
Chris為了尋找佳餚增添Yumpling的菜色，開始了台灣的餃子之旅，而旅途的第一站與好友Kristen Wu在舉世聞名的鼎泰豐享受各式鹹甜小籠包。
60 分鐘
下架日期 2027年01月11日
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E2
第二集
E2
第二集
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Chris帶領大家進入牛肉麵色香味濃的世界，發掘其豐厚的歷史與提味的新方法。他在Josh Wu的餐廳天下三絕體驗到牛肉麵與紅酒異於尋常的搭配，將風味帶到更高的層次。在飲食歷史學者Steven Crook幫助下，Chris更暸解了台灣牛...
60 分鐘
下架日期 2027年01月11日
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E3
第三集
E3
第三集
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我們跟著Chris探索台灣著名的街頭宴席——辦桌，一同來享受盛宴吧。Chris在幕後目睹全女性團隊熟練地以優雅又精確的手法做出宴席，她們的效率另他十分震驚。
60 分鐘
下架日期 2027年01月11日
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E4
第四集
E4
第四集
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在競爭激烈最激烈的時候，Chris決定踏上珍珠奶茶之旅和專家會面，了解如何在手搖飲界脫穎而出。首先，他在春水堂創始店與黃小姐一同品嚐經典的珍珠奶茶和認識其豐富的歷史。
60 分鐘
下架日期 2027年01月11日
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E5
第五集
E5
第五集
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Chris帶著對於台灣美食滿滿的靈感和新觀點回到他位於紐約的餐廳 Yumpling。他與餐廳夥伴Jeff及Howieㄧ起回味Yumpling菜色背後的故事，並探索紐約客勇於嚐鮮的味蕾。在永不歇息的城市經營事業並不容易！
60 分鐘
下架日期 2027年01月11日
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