侍酒大師遊世界

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卡爾頓麥考伊踏上一趟探險的旅程，跟著這位英姿煥發、傳統烹飪系出身的主廚兼侍酒大師，尋找食物、音樂、藝術和文化相互碰撞的地方。從首爾繁榮的街頭，到密西西比河沿岸的小鎮，在這六集紀錄片中，他將帶領大家一窺道地的真諦，頌揚世界各地的相似和相異之處，來闡述連結我們大家的通用思維。

6 集

主演: Carlton McCoy, Kwame Onwuachi, Susur Lee, Sarah Hagi

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密西西比

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卡爾頓踏上一段公路旅行，要去了解知名的密西西比三角洲的現況和未來的發展，同時和廚師、音樂人、牛仔，以及冒險投資在這區未來的金融家共度一段時光。新的聲音述說新的故事，他們努力向前，或許也能稍微改變世界。

60 分鐘

下架日期 2026年06月29日

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巴黎郊區

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卡爾頓回到巴黎，首次前進巴黎郊區去探索法式料理和葡萄酒，法國某些精彩的新藝術、音樂、美食和文化，正快速地在這裡發跡。

60 分鐘

下架日期 2026年06月29日

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華盛頓特區

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侍酒大師卡爾頓麥考伊回到家鄉華盛頓特區，過程中他與家人朋友見面，發現了首都以及自己新的一面。

60 分鐘

下架日期 2026年06月29日

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多倫多

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在探索世界上最多樣化的城市之一和口味的多樣性時，多倫多贏得了卡爾頓的心和味蕾。

60 分鐘

下架日期 2026年06月29日

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南韓

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首次拜訪南韓，卡爾頓就與兩位好友嘉賓一同從首爾進行公路旅行。一位是他的老友，侍酒大師金卿文；另一位是活躍於紐約的米芝蓮星級韓籍主廚金胡尼，在美國及世界各地擔任韓國食物推廣大使。

60 分鐘

下架日期 2026年06月29日

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加納

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卡爾頓前往西非畿內亞灣附近的美麗沿海國家加納，探索這個正在經歷真正的復興和改變的國家和地區。這地區是進行現代化而不是西方化。

60 分鐘

下架日期 2026年06月29日

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