
台裔美籍的餐廳合夥人Chris Yu回到台灣,為他們位於紐約皇后區的新興快餐休閒咖啡館 YUMPLING 尋找菜單靈感。為了讓Yumpling的菜單保有意義,Chris決定探索一些台灣經典的菜餚。在他旅遍全台見證當地大師們手藝的同時,他發現了許多令人意想不到的故事及秘密,並迫不及待的想回去與工作夥伴們分享!有時要在紐約市競爭如此激烈的美食領域裡脫穎而出,最好的方法就是回到自己的根源。
5 集
主演: Christopher Yu
台裔美籍的餐廳合夥人Chris Yu回到台灣,為他們位於紐約皇后區的新興快餐休閒咖啡館 YUMPLING 尋找菜單靈感。為了讓Yumpling的菜單保有意義,Chris決定探索一些台灣經典的菜餚。在他旅遍全台見證當地大師們手藝的同時,他發現了許多令人意想不到的故事及秘密,並迫不及待的想回去與工作夥伴們分享!有時要在紐約市競爭如此激烈的美食領域裡脫穎而出,最好的方法就是回到自己的根源。
5 集
下架日期 2027年1月11日
普
中, 英
4K
主演
Christopher Yu

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E1
第一集
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第一集
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Chris為了尋找佳餚增添Yumpling的菜色,開始了台灣的餃子之旅,而旅途的第一站與好友Kristen Wu在舉世聞名的鼎泰豐享受各式鹹甜小籠包。
60 分鐘
下架日期 2027年01月11日

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第二集
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第三集
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我們跟著Chris探索台灣著名的街頭宴席——辦桌,一同來享受盛宴吧。Chris在幕後目睹全女性團隊熟練地以優雅又精確的手法做出宴席,她們的效率另他十分震驚。
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第四集
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第五集
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